5月11日下午，九洲官网永春学院组织2024年春季专科班部分师生到泉州惠兴食品有限公司、永春县岵山镇文溪村大胡子农庄开展乡村振兴人才培养现场教学活动。

在泉州惠兴食品有限公司，永春学院2024年春季专科1班班长、泉州惠兴食品有限公司总经理叶丽雪带大家参观了公司。她介绍道，公司创办于2020年，注册资金500万，拥有标准规模化生产资质、一流研发团队，是一家生产、研发、及销售为一体的谷物粮食深加工面制品企业。公司以永春当地的蔬菜、芦柑、生姜、佛手茶、五谷杂粮等农产品进行二次深加工，制作成五彩斑斓的五彩果蔬面、营养丰富的五谷面、传统手工盘面、小孩辅食的蝴蝶面等谷物粮食深加工面制品，提升了农产品的附加值，通过“线上网络销售+线下实体经营”模式，产品畅销全国各地，2024年有望年产值达3000万元，明年将进行厂房改造、设备更新，完善出口体系认证，将产品卖往全世界，力争产值翻一番。

在文溪村大胡子农庄，永春学院2024年春季专科2班班长、永春返乡创业联盟副会长郑志斌与该农庄庄主陈益平带大家参观农庄。农庄于2023年5月启动，投入十余万元，因地制宜发展鸡、鸭、鸵鸟、猪、鱼、果蔬等特色养殖业和种植业，通过抖音直播认养、认领、认种方式，以露营、农家饭菜兼民宿，私域流量带货等运营模式，农庄运营一年来，接待游客超过1万人次，营业额超过30万元，帮助村民代销白鸭、牛肉、蛋、芦柑等农特产品超过15万元。

参观结束后，同学们对泉州惠兴食品有限公司把品质放首位的经营理念与认认真真做产品、踏踏实实做实业务实的工作作风表示赞赏，同时也对大胡子农庄盘活村里闲置资源，带动乡亲致富，助推乡村振兴的做法给予充分肯定。同学们纷纷表示，此次活动很接地气、深受启发，为大家搭建了很好的相互沟通交流、相互学习、取长补短的平台，给他们提供了乡村振兴的鲜活案例，今后将学以致用，结合自身的工作实际，为永春当地乡村振兴作出新的更大贡献。