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成人教育实践环节的新探索

——福建电大开放教育学院再次成功举办茶学专业茶席设计作品展示交流会

时间：2017年05月18日作者：王妙真文 / 章学珠图编辑：

参加茶艺实训活动全体师生合影

福建电大与国家开放大学共建共享的茶叶评审与营销专业2013年在学校开放教育学院首次开班。开班五年来，开放教育学院围绕和服务于九洲官网建设这一中心，紧紧抓住学校确定的首批重点特色专业的教学质量这一核心环节。在理论教学中严格遵循开放教育的教学方式，努力在合理制定课程辅导计划、推动辅导教师教学行为和学生学习行为转变、完善学生学习支持服务上下功夫；在实践教学中充分考虑专业特色和发挥成人在职学生的学习的积极性，注重在学生中组建茶文化艺术表演队参加茶艺比赛和开展各类主题活动，为学生搭建一个发挥茶学专业特长、提高茶艺表演技能的实践平台上下功夫。

由于2014年12月首次举办的《茶席设计及展示交流》深得成人学生的喜爱和欢迎。2015年和2016年学生的综合茶艺实践环节主题仍设计为：《茶席设计及展示交流》。展示交流会于5月17日在学校综合楼六楼多功能厅举行。宁德师范学院党委书记、福建广播电视大学茶文化产业研究所教授、国家一级评茶师夏良玉和齐学东副教授、王正环副教授、张先佶讲师等学校茶学科团队到现场观摩指导和综合评析。开放育学院副院长、国家二级评茶师王妙真作为本次活动的指导老师，策划了具体的实施方案。活动分三个阶段完成。先是通过第一阶段的学员组成小团队、小团队协作互动、发散思维组合、提交主题作品。第二阶段就是作业现场展示交流、老师综合评析和专题讲座。第三阶段是下个学期同学们的完善提高阶段。

本次茶席设计作品展示交流会的主题作品有：《山水不二境，天人合一茶》、《陌上花开·染春意》、《仙子境》、《福在当下》。

这次活动是成人教育实践环节的崭新探索，第一，形式新颖，同学们参与的积极性极高。第二，专业特点与行业特色结合充分，教学相长。第三，充分展示学生创造性和团队合作精神。第四，大大地提高学生的学习兴趣。第五，也是成人高校校园文化的一次完美展示。

这次探索极大地增强了学校的办学自信，也为其它专业的实践教学提供很好的借鉴与启发。探索无止境。