窨得茉莉无上味，列作人间第一香。5月26日下午，以“茉莉情缘，开放致远”为主题的2024年春季文经学院茶艺与茶文化专业校外实践活动在春伦茶客厅举行。福建省青商会常务理事、福建春伦集团副总裁傅晓萍，春伦茉莉学院常务副院长关家娟应邀出席活动，文经学院茶艺与茶文化专业师生约40人参加本次活动。

春伦集团是农业产业化国家重点龙头企业，致力于福州茉莉花茶的研究、开发、保护和传承，倾心打造民族品牌，近年来携手各大高校、科研单位开展密切合作，探索“数字+农业”“产业+文旅”等发展模式，有效延伸茶叶产业链，在推动三产融合领域有丰富的经验。

春伦集团与文经学院的合作始于2021年秋季茶艺与茶文化专业“福州茉莉花茶专班”。2024年春季，双方进一步拓展合作渠道，春伦集团正式成为文经学院校外实训基地，并组建“茉莉全技能人才班”，傅晓萍应邀担任学院校外辅导员，双方持续深入探索具备创新能力和实践经验的复合型人才培养路径。活动现场，傅晓萍和文经学院院长王妙真共同为“福州茉莉花茶专班”毕业生颁发毕业证书，对他们表达诚挚的祝福。

茶艺与茶文化专业福州茉莉花茶专班毕业颁证仪式

春伦茉莉学院负责人现场为师生分享《新中式茶饮的运营及发展现状》讲座，阐述了源远流长的茶饮文化作为东方文化的象征，在当今时代背景下如何发扬传播成为一大挑战。通过实际经营案例，解读将新中式茶饮与文化底蕴、美学空间、社交属性等的有机融合方式，通过新模式、新方法把饮茶习惯带给更多年轻人群体，为学院茶艺与茶文化专业学生开启了一场充满茉莉芬芳的精彩实训活动。

福建春伦茉莉学院分享《新中式茶饮的运营及发展现状》

茶艺与茶文化专业团队吴全金博士为在场学生讲授《福州茉莉花茶发展前景及冲泡品鉴》。从福州茉莉花茶的历史渊源讲起，再到茉莉花茶的生长特点、生产情况、冲泡方式等都细细讲来，为学生详细剖析福州茉莉花茶在当今时代焕发的新生命力。

吴全金博士讲授《福州茉莉花茶发展前景及冲泡品鉴》

讲座后全体师生兴致勃勃地参观了典雅传统文化与时尚新式茶文化元素完美融合、功能齐全的茶客厅，品饮茶叙交流，通过现场听、品、观将所学知识与实地结合，感受独特茶饮韵味的魅力。

师生共同参观春伦茶客厅

师生合影